風味の違いにこだわったシーズニング
ご飯に合う調味料を開発するために従業員同士で話し合っても、良いアイデアが思い浮かばないと悩んでいる時に活用されているのが、シーズニング開発のサービスです。
試作や試食会などを通じて風味の違いを学ぶ事ができて、現在流行している調味料の味わいなどを学んでから、新作の開発にチャレンジできる点が注目されています。
カタログも用意されていますから、どの食材を調味料として加工できるのか確認しやすいのも魅力の一つです。
酸味や辛味など好みの味わいをベースにアレンジできて、季節感を重視した商品を開発しやすい点でも、この企業のサービスは話題となっています。
スタッフのサポートの手厚さでも評価が高く、シーズニングに関する基礎的な知識がない方々でも、気軽に質問できるところが好評な点です。
かば焼きのタレをイメージした粉末や、コロッケやゴボウの香りを再現した粉末など、珍しさを感じられる商品が格安で販売されています。
1kgあたりの料金が安いために大量に購入しやすくて、粉末なので保管する場所に困らないのも、この企業のサービスが選ばれている理由です。
こがしバターや和風だしの香りを再現した商品の人気も高く、ファーストフードの風味を改善したい時にも役立つと話題になっています。
分からない事があればシーズニング開発のスタッフに相談できるので、まずはメールや電話などでカタログを請求しながら、自分の希望に合う調味料を作る事を推奨します。
